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青岛黄岛区一家生肉摊点被查出千斤问题肉

2019-11-09 19:07:00来源:励志吧0次阅读

青岛黄岛区:一家生肉摊点被查出千斤“问题肉”

天气渐冷,火锅“受宠”带动肉类食品销量大增,个别不良商贩也开始“伺机出动”。10日,获悉,黄岛区食药监局执法人员接市民举报,前往武夷山市场突击检查,查处了千余斤问题肉制品。9日,有市民拨打“12331”食品药品投诉举报,称在武夷山市场某生肉售卖摊点买的冷冻肉制品,外包装没有标注生产日期。接到举报后,黄岛区食药监局东区食品稽查大队执法人员赶赴武夷山市场,发现被举报的摊主王某正在售卖生肉,案桌边缘摆放了一些冷冻包装肉制品。执法人员要求王某出示相关证件,王某只提供出工商营业执照。执法人员张华介绍,冷冻包装肉制品属预包装食品,需有《食品流通许可证》才能销售,王某尚未办理此证,其行为构成无证经营。随后,执法人员在王某的带领下检查了其存放货物的冷库,结果令执法人员大吃一惊。冷库共存放了冷冻调制羊肉、带骨羔羊腹肋肉、万诺脆骨、软骨球、精品涮肉、无中文标签进口肉等共计32箱,重达545公斤。经检查发现,只有少部分肉制品证件齐全,剩下的全是问题肉制品,要么缺少进货凭证,要么没有检验记录,还有几箱根本没有标注生产日期和保质期限。“这批肉如果流入餐饮市场和市民餐桌,后果不堪设想。”执法人员立即兵分两组,第一组人员负责追回问题肉制品。据王某交代,他刚开始销售肉制品,卖的也不多,销售额只有184元。执法人员查看其销售记录本和市场的摄像头监控,对已售出的肉制品进行了紧急追回,目前已追回绝大部分。第二组执法人员对案桌上和仓库内的问题肉制品进行了整理登记、现场封存,防止问题肉继续流入市场。执法人员随即又对武夷山市场的肉市进行了地毯式检查,在另一家摊点查没两箱过期肉制品。“对这两家销售问题肉的摊主,我们将按照法律规定和办案程序进行下一步处理,待处理完毕后,将对问题肉进行集中销毁。”张华说。黄岛区食药监局相关负责人表示,该局目前正开展打击食品安全违法犯罪“百日行动”,主要针对8类产品,肉制品排在第一位,确保让市民吃到放心肉。( 潘旭业 通讯员 程林)

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